Welcome Drink Recepção: Aperol & Gin tônica (Em caso de optar por não alcoólicos serão servidas as opções do cardápio fechado). Brusqueta de tomate sweet grape, rúcula e parmesão & Brusqueta de cogumelos. Entrada (Escolher 1 opção): Bolinho de cupim com geleia de pimenta; Pupunha assado com óleo de castanha do Brasil e manjericão; Salada crocante de alface americana, rúcula, pêra, brie, nozes e molho de limão e mel. Principal (Escolher 1 opção): Cupim do Sal com mandioca amarela e farofa de banana; Risoto de cogumelos com azeite e couve crocante; Salmão grelhado com creme de pupunha e mini legumes. Sobremesa - (Escolher 1 opção): Brigadeiro de whisky, sorvete de baunilha, calda de chocolate e crocante de castanha de caju; Doce de banana com ganache de chocolate 70%, chantilly de doce de leite e farofa de castanha do Pará; Pudim de leite com espuma de capim limão Bebidas (A vontade): Água mineral com gás e sem gás; Refrigerante; Suco do dia; Chá Matte (Infusão de chá matte com amburana, mel silvestre e limão). Alcoólicos (A vontade): Gin tonica; Aperol Spritz; Negroni; Cerveja Long Neck (Becks, Corona e Stella).

Welcome Drink Recepção: Aperol & Gin tônica (Em caso de optar por não alcoólicos serão servidas as opções do cardápio fechado). Brusqueta de tomate sweet grape, rúcula e parmesão & Brusqueta de cogumelos. Entrada (Escolher 1 opção): Bolinho de cupim com geleia de pimenta; Pupunha assado com óleo de castanha do Brasil e manjericão; Salada crocante de alface americana, rúcula, pêra, brie, nozes e molho de limão e mel. Principal (Escolher 1 opção): Cupim do Sal com mandioca amarela e farofa de banana; Risoto de cogumelos com azeite e couve crocante; Salmão grelhado com creme de pupunha e mini legumes. Sobremesa - (Escolher 1 opção): Brigadeiro de whisky, sorvete de baunilha, calda de chocolate e crocante de castanha de caju; Doce de banana com ganache de chocolate 70%, chantilly de doce de leite e farofa de castanha do Pará; Pudim de leite com espuma de capim limão Bebidas (A vontade): Água mineral com gás e sem gás; Refrigerante; Suco do dia; Chá Matte (Infusão de chá matte com amburana, mel silvestre e limão). Bebidas Quentes (A vontade) Café expresso | Caffè Macchiato | Cappuccino; Chá de Hibisco | Chá de Camomila | Chá de Hortelã.

(Formato de Finger Food): Entrada: Bolinho de cupim com geleia de pimenta e especiarias; Pupunha assado com óleo de castanha do Brasil e manjericão. MINI SANDUICHES DO CHEF: Mini sanduíche de pão de brioche, carne desfiada, ervas provençais e molho especial do Chef; Mini sanduíche de pão de brioche de salmão, endro dill, hortelã, erva doce, mix de folhas e molho de Mostarda; Mini Sanduiche vegetariano. PRINCIPAL: Cupim do Sal com mandioca amarela e farofa de banana; Risoto de cogumelos com crispy de couve. SOBREMESA:: Brigadeiro de whisky Jack Daniel’s, calda de chocolate e crocante de castanha. Bebidas: Água mineral com e sem gás; Refrigerante (Coca-Cola, Guaraná, Schweppes Citrus e Tônica); Suco especial do dia. Alcoólicos: Gin tonica; Aperol Spritz; Negroni; Mojito; Cerveja Long Neck; (Na modalidade Casa Fechada, é acrescentado um Welcome drink ao Menu)

(Formato de Finger Food) Entrada: Bolinho de cupim com geleia de pimenta e especiarias; Pupunha assado com óleo de castanha do Brasil e manjericão. MINI SANDUICHES DO CHEF: Mini sanduíche de pão de brioche, carne desfiada, ervas provençais e molho especial do Chef; Mini sanduíche de pão de brioche de salmão, endro dill, hortelã, erva doce, mix de folhas e molho de Mostarda; Mini Sanduiche vegetariano. PRINCIPAL: Cupim do Sal com mandioca amarela e farofa de banana; Risoto de cogumelos com crispy de couve. SOBREMESA:: Brigadeiro de whisky Jack Daniel’s, calda de chocolate e crocante de castanha. Bebidas: Água mineral com e sem gás; Refrigerante (Coca-Cola, Guaraná, Schweppes Citrus e Tônica); Suco especial do dia. (Na modalidade Casa Fechada, é acrescentado um Welcome drink ao Menu)

(Formato de Finger Food): Entrada: Bolinho de cupim com geleia de pimenta e especiarias; Pupunha assado com óleo de castanha do Brasil e manjericão. MINI SANDUICHES DO CHEF: Mini sanduíche de pão de brioche, carne desfiada, ervas provençais e molho especial do Chef; Mini sanduíche de pão de brioche de salmão, endro dill, hortelã, erva doce, mix de folhas e molho de Mostarda; Mini Sanduiche vegetariano. PRINCIPAL: Cupim do Sal com mandioca amarela e farofa de banana; Risoto de cogumelos com crispy de couve. SOBREMESA:: Brigadeiro de whisky Jack Daniel’s, calda de chocolate e crocante de castanha. Bebidas: Água mineral com e sem gás; Refrigerante (Coca-Cola, Guaraná, Schweppes Citrus e Tônica); Suco especial do dia. Alcoólicos: Gin tonica; Aperol Spritz; Negroni; Mojito; Cerveja Long Neck; Vinho tinto Callia “Syrah” Bodegas Callia | San Juan, Argentina; Vinho Branco Val da Ucha “Encruzado” | Dão, Portugal; Espumante Jacur “Glera” | Veneto, Itália. (Na modalidade Casa Fechada, é acrescentado um Welcome drink ao Menu)

Welcome Drink Recepção: Aperol & Gin tônica (Em caso de optar por não alcoólicos serão servidas as opções do cardápio fechado). Brusqueta de tomate sweet grape, rúcula e parmesão & Brusqueta de cogumelos. Entrada (Escolher 1 opção): Bolinho de cupim com geleia de pimenta; Pupunha assado com óleo de castanha do Brasil e manjericão; Salada crocante de alface americana, rúcula, pêra, brie, nozes e molho de limão e mel. Principal (Escolher 1 opção): Cupim do Sal com mandioca amarela e farofa de banana; Risoto de cogumelos com azeite e couve crocante; Salmão grelhado com creme de pupunha e mini legumes. Sobremesa - (Escolher 1 opção): Brigadeiro de whisky, sorvete de baunilha, calda de chocolate e crocante de castanha de caju; Doce de banana com ganache de chocolate 70%, chantilly de doce de leite e farofa de castanha do Pará; Pudim de leite com espuma de capim limão Bebidas (A vontade): Água mineral com gás e sem gás; Refrigerante; Suco do dia; Chá Matte (Infusão de chá matte com amburana, mel silvestre e limão). Alcoólicos e Vinhos (A vontade): Gin tonica; Aperol Spritz; Negroni; Cerveja Long Neck (Becks, Corona e Stella); Vinho Tinto Callia Alta “Syrah” | San Juan, Argentina; Vinho Rosé Bisquertt Petirrojo “Malbec e Syrah” | Valle de Colchagua, Chile; Vinho branco Val da Ucha “Encruzado” | Dão, Portugal

3 horas acompanhando o evento de perto, captando o que importa sem limite de fotos. Todo o material passa por tratamento antes da entrega.

3 horas acompanhando o evento de perto, registrando tudo em fotos e vídeos, sem limite de capturas. Todo o material é editado, e você ainda recebe um aftermovie de até 2 minutos com os melhores momentos.

DJ para criar a atmosfera ideal, com seleção musical pensada para o ritmo do evento.